Investigación

INGENIERÍA INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Para la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias, existe la Asociación Nacional de Tecnólogos en Alimentos de México (ATAM A.C.), que es la Sección Regional No. 26 del Institute of Food Technologists y es su único representante en la República Mexicana. La membrecía cuesta $850.00 y de esta manera se puede recibir la revista: “Tecnología de Alimentos”, órgano oficial de comunicación de ATAM A.C., además de boletines informativos, entre otros beneficios.

También se sugiere la suscripción a la revista: “Industria Alimentaria”, con un costo de $700.00 bianual publicada por Alfa Editores Técnicos, quienes tienen varias publicaciones en área de tecnología de alimentos.